寒冷的冬天(其實最近也沒有很寒冷XD)
端一碗熱騰騰的起司漢堡排上桌

半熟蛋黃佐配
 濃稠的醬汁與起司
天知道  這是永恆不變的黃金定律組合XD
 
醬汁是從キーマカレー(Keema Curry變化而來的咖哩口味醬汁
做法一半從網路上學來一半是自創的()
醬汁的隠し味(かくしあじ)竟是烤肉醬  還不是每一牌都可以用XD
要用「エ○ラ焼肉のたれ 黄金の味」才會有深奧的甜味在咖哩醬汁裡
 
很成功  咖哩粉的量可以自己控制
不要太濃稠,以免喧賓奪主(主角漢堡排!!)
而又能香味十足這是咖哩口味的魅力
(這是剛出爐的時候,熱得冒泡哩)
 
醬汁裡的野菜  其實什麼都可以
看冰箱裡剩什麼加什麼
我用的是洋蔥及金針菇(本來很想加花椰菜,嫌麻煩省略了)
 
至於漢堡排有時間手工製當然最好^^||
懶媳婦下班後飛奔回來的時間算了算
選擇買現成的@_@
 
所以  加烤的時間
前後20分鐘搖鈴大喊  できた!!()
 
老哥  二哥
再給我一次機會吧^^
下次煮給你們吃絕不會再讓你們枯等2個半小時了XD
 

cclin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • viv@aus
  • 還在下雨的澳洲.....

    挖....來聞香!! ^ ^
    這種吃法 我還是第一次看到
    漢堡上加起司 還加咖哩醬汁....
    半生不熟的蛋 @ @ 記的來澳洲不可以試喔!因為... 我曾經看到雞的雛型從蛋裡掉出來><
  • viv,真的嗎?><
    聽起來很恐怖...

    日本很愛生吃雞蛋,sukiyaki也加
    牛丼也加...

    cclin 於 2008/01/21 22:33 回覆

  • Echo
  • 看起來很美味啊...
    原來還有這種用半成品加工的"撇步"
    學起來...^^"
  • ㄎㄎㄎ 這種撇步對職業婦女而言
    是一定需要的拉!!

    Echo過來以後,應該有學生餐廳可以利用吧?!

    cclin 於 2008/01/21 22:34 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 老哥
  • 這東西超有趣的 http://0rz.tw/953B8
    好想要一個哦 > <
    在日本有看到記得幫我買一個 哈
    不 買二個 另一個要送給住新竹那位真人版小叮噹
  • ㄎㄎㄎ 老哥你真會找...
    這個好像是玩具耶?!
    據說沒什麼實用性,放著當擺設?!
    你真的想要嗎?

    cclin 於 2008/01/21 22:37 回覆

  • 悄悄話
  • 那那
  • 我錯了
    肚子餓時不該看這篇@_@

    這道菜我一定要回家試試看
    最近完成了搬家以來最大收納活動
    就是為了迎接我的新烤箱與五門冰箱 ^0^
    (請海涵,我一定要歡呼一下)

    之後就要來挑戰這個牽絲的玩意兒了

    我真的很愛黏呼呼的東西
    所以
    半熟卵一定要來一下的啦
  • 有在那那的碎碎唸看到妳添購冰箱囉
    Hiro的那句,太太你要不要直接住冰箱好了,很幽默XD

    等那那分享妳的新成果哦^^
    話說,我最近完全無法下廚...剛看到照片只有一個感想...噁...T_T

    cclin 於 2008/04/04 00:16 回覆