這篇美食文很早以前就想寫了 一直托…
店外大排長龍的顧客多半是為蛋包飯慕名而來
是的 他完全就是那種料理東西軍上會看到的
蛋皮滑滑嫩嫩 整片包覆著番茄蛋炒飯
用湯匙挖一口 送進嘴以前,會看到蛋皮滑嫩的抖動
要來這家店一定要有排隊的決心
值得推薦是兩種side Menu(規定有點餐才能點)
分別是コールスロー(coleslaw)與ボルシチ(borshch 羅宋湯)
定價各50元日幣(是的!50元日幣!!)據說是維持開店當時的價格
在這個物價不斷上漲的今日,真是讓人感動的價格設定
左邊是コールスロー,右邊是ボルシチ
一般コールスロー都是用美乃滋來拌高麗菜,不過這裡的感覺是用類似醋的調味醬來拌,一整個說不出口的爽口又清脆吶
羅宋湯又濃又香,想必花了長時間燉煮 番茄的酸味美妙的融在湯內
同樣讓人順口的停不下來
在等待蛋包飯前,這兩樣會先上
我們都在蛋包飯來之前把湯喝光光,高麗菜莎拉也只剩一半…
主角上來了
他的ハヤシ醬汁有夠濃稠,絕對跟別的地方吃的感覺不一樣
定價1850日幣
番茄醬淋的很醜(囧...失敗)
定價1850日幣
定價1850日幣
確實有點高價位
但是跟一般普普的舫間餐廳,也要收費個1千出頭
來試一次,就會知道是不是值回票價!!
此餐廳也榮登V6的美食節目 Vシュラン,蛋包飯第一名!
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