照燒醬汁的比例
醬油:砂糖:味醂(みりん)=1:1:2
 
雞肉,魚肉,豬肉醃個10來分(腥味較重的魚肉等可先加少許酒去腥)
下鍋煎至熟,完成(雞肉可以稍微再用烤箱烤一下,順便去除多餘的油份)
 
煎個荷包蛋或日式煎蛋(我更懶,這是買來的@_@),簡單炒個配菜
懶媳婦的晚餐完成!!
 
 
再加一碗味噌湯,泡杯茶或端果汁出來^^
簡單,快速,下飯…(真的很下飯,有人就這樣再添一碗飯><…)
 
PS. 煎漢堡肉時也可以比照辦理.
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