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少了美食報導就不像我的網誌了^ ^ 喀喀喀
札幌有名的美食 不外乎是下列這幾種
螃蟹
壽司,海鮮食品
成吉思汗ジンギスカン(烤羊肉)
Soup curry
拉麵
只要上網一查,或者是翻翻旅遊書籍
馬上就可以獲得很多資訊
螃蟹雖超想吃的,可是大部分的名店.預約後再去,比較有保障
這次時間不多.為了避免預約反而綁住自由的行程.
我只有割愛了...
壽司則根本不在我的選擇範圍Orz…(不敢吃生魚片吶><)
拉麵雖然也很想吃但每到吃飯時間飯桶癮就發作
非米飯不可 彷彿這樣才能充沛活力一整天…
在這裡要很感謝我的夥伴M子 超級隨和
幾乎是我說想吃什麼 她都說好…
而且不惜花時間跟著我一起尋找
而且吃完都很感動的說好吃
讓我得寸進尺 很鴨霸的決定所有的民生問題
M子的隨和 讓我唯一的苦惱是……
這樣下去想不胖都難吧Orz
我當然是有備而來的(想不胖都難第二要因Orz)
早在網上查了好多資料
首先是Soup curry
雖然會因個人喜好而有不同的評價
但總合了一下 很快就發現
Magic Spice http://www.magicspice.net/
Picante http://www.picante.jp/
前幾名幾乎就是這幾家店,輪流在各個排行榜上爭奪
其中又以Picante的地理位置尤佳
從JR札幌站轉車搭一站就到 非常的近
理所當然,成為我們的第一大目標.
雖然有地圖,路痴2人組還是花了不少時間尋找
很幸運的走對方向.也眼尖瞄到招牌,沒有錯過該轉灣的路口
抵達時已超過晚餐的尖峰時間.
很快的,等了20來分就進到店裡(沒錯,這算快了)
這裡有不同的湯頭可以選擇 很可惜當天只剩下繩文
加料選了舞茸(店裡的推薦品!怎能不點呢)
跟M子已經餓的快無法思考
MENU看了一遍又一遍
這是我點的 蝦仁口味(湯頭:繩文 辣度:3 追加:舞茸)
辣度:3真的很辣,其實應該點辣度:2就好. 我太高枯自己了=_=
辣度:3真的很辣,其實應該點辣度:2就好. 我太高枯自己了=_=
M子點的是 雞肉口味(湯頭:繩文 辣度:2 追加:舞茸,酪梨)
店家把酪梨調理的很好吃 讓我們讚不絕口...
除了這一碗Soup curry之外,飯用另一個盤子裝
除了這一碗Soup curry之外,飯用另一個盤子裝
Soup curry雖名為curry
但個人認為,味道已跟curry沒什麼關係了^^||
如果你用一般濃濃稠稠的curry來想像其味道
那可能疑惑,這真的是curry嗎?
繩文湯頭是和風口味
日本人是個講求湯頭的民族(だし命！) 也才會演伸出拉麵這種食物吧
繩文湯頭可以感覺出用了很多東西去粹取精華
所以儘管喝了好幾口 我還是無法形容它的味道…
還是不要饒舌咬字
簡單說就是,好吃!!^ ^
另一個特色是,會放很多很多的蔬菜在裡面.
北海道農作物有名 在這個水質甘美,空氣清新的大地裡醞釀的蔬菜
整個就是大自然的恩惠!! 清脆香甜甘美…
Picante的調理方式,似乎將這些蔬菜烤過以後才放入湯內
所以感覺有薰烤的甜味(表面也有薰烤過的感覺)
總之,好吃到我們兩個猛點頭…
原本我想點開闢這個口味的湯頭
可惜當天晚上只剩繩文了 不過這兩個口味都是和風清爽型
我只好在心理默默幻想它的味道了…
或是等待下次來札幌時再來嚐鮮(此店只有北海道有Orz)
有比我更詳細的解說
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