目前分類:美食人生 (15)

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這篇美食文很早以前就想寫了  一直托
 
位於日本橋的たいめいけん  是老字號的洋食店,創業於昭和6年(1931年)
店外大排長龍的顧客多半是為蛋包飯慕名而來

 
是的  他完全就是那種料理東西軍上會看到的
蛋皮滑滑嫩嫩  整片包覆著番茄蛋炒飯

用湯匙挖一口  送進嘴以前,會看到蛋皮滑嫩的抖動
在燈光下閃閃發亮(好吧,這句太誇張)

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菜頭粿攝於台中第二市場

回家的第1個晚上 如願的吃到蘿蔔糕
白白嫩嫩的身軀 煎的有點焦黃的外皮
沾上醬油膏 懷念中的家鄉滋味
配著老媽炒得幾樣小菜和蘿蔔貢丸排骨湯
很滿足的喝完又添 直呼過癮
 
孕吐?! 根本沒感覺…
是2ミリ也愛台灣味嗎?∇≦

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寒冷的冬天(其實最近也沒有很寒冷XD)
端一碗熱騰騰的起司漢堡排上桌

半熟蛋黃佐配
 濃稠的醬汁與起司
天知道  這是永恆不變的黃金定律組合XD

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2
人份材料:
洋蔥半顆  切碎末
絞肉150公克
2人份義大利肉醬調理包(ミートソース)  1
生菜3-4大片切絲狀
雞蛋2  
粉狀cheese 適量

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回台灣的那週
,台中不停的下大雨
甚至回日本當天,碰到強颱登陸台灣
還一度擔心班機不能起飛
不過,託不停下雨的福,天氣比我想像中要涼爽很多
那週聽說日本各地高溫,甚至有標高到40度的紀錄
沒想到台灣比較涼爽,也算是另類避暑哈哈

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這個名為Cornish pasty,長相像大水餃的食物
,是上網做功課時發現的
果然在各大車站都會發現這家連鎖店West Cornwall Pasty 的蹤跡

是英國傳統的食物,據說早在18世紀時就是當地工人階級的主食
做成滾捲的邊是為了方便工人用手直接拿著吃,吃到最後一小塊,
捏過髒了的地方,就可以直接丟掉

(West Cornwall Pasty連鎖店的招牌,出現在各大車站)

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這篇也拖的夠久了  趕快完結......

 
以前有台灣朋友問我,北海道什麼東西好買?!
那時只知道如白色戀人,マルセイバターサンド(奶油葡萄夾心餅乾),六花亭等的一些萬年人氣不動之商品.

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在嘗試過Picante 留下深刻的印象後
第二天 選擇挑戰另一家Soup curry一灯庵

這家店還真難找
@@...
還好跟一家出租錄影帶店問路
店主很好心的畫地圖給我們
找到時果然位於小巷中的小巷 夾在普通的住宅與住宅之間
看起來也像是普通的民家兼店面

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少了美食報導就不像我的網誌了^ ^  喀喀喀
 
札幌有名的美食 不外乎是下列這幾種
螃蟹
壽司,海鮮食品
成吉思汗ジンギスカン(烤羊肉)
Soup curry
拉麵
 
只要上網一,或者是翻翻旅遊書籍
馬上就可以獲得很多資訊

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趕忙搭上江ノ電我們朝鎌倉出發
(是的,我很懶( ̄ー+ ̄)那天的遊記還沒寫完呢)
鎌倉的路上我們睡得東倒西歪搖晃的電車簡直比搖籃還舒服. 

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下午4,慵懶的午後. 原本聽說今天會下雨,沒有任何計畫.
雖然天氣陰陰的,偶而出太陽.
不強烈,感覺沒有什麼power的陽光

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還沒完呢...

    逢甲夜市

 


甘味店

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這個為期約一個禮拜的返家之旅
.除了享受天倫樂以外.
行動上的最高指導原則就是-吃美食!!
(所以我們沒有什麼太正式的行程.唯一到的觀光地是故宮,其他頂多是見見我的朋友)

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  • Sep 24 Sun 2006 21:41
  • 鄉愁

好吧,我承認 最近整個腦袋瓜裡都是台灣的美食小吃
我的鄉愁應該有一半是來自對食物的思念. 而且平常還不會想,
一旦接近要回台灣,有時連夢裡都會出現><<br />

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突然很想吃美味的“天丼”
Ken兩個人出發來到淺草的大黑屋. 有名的“天丼”老店.還記得我們第一次來時,兩個人都還是大學生. 吃過一次以後一直難忘這個味道.

好吃的東西難免要花點代價
今天也是讓我們排了1個半小時的隊才得以如願@_@

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